Plan de consumo de fruta en Castilla La Mancha 23-24

omo en años anteriores el programa se desarrollará en colaboración con la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural y la Consejería de Sanidad.

Con este programa se pretende incrementar el consumo de frutas, verduras y productos lácteos, en la población infantil desarrollando unos hábitos alimentarios adecuados, ya que una dieta sana desempeña un papel fundamental en la reducción de los índices de obesidad y de los riesgos de enfermedades graves en la edad adulta.

Se trata de fruta fresca, con todas las características nutricionales que ello conlleva, por tanto sano. No incluye conservantes ni colorantes y además es fácil de consumir por su elevada practicidad de uso.

Requiere un mínimo procesado: pelado y/o cortado, descorazonado y en algunos casos, como la manzana o la pera, recibe un baño de antioxidante con ácido ascórbico (vitamina C), convirtiéndolo en un alimento funcional por el aporte extra de esta vitamina.

Propiedades:

• Rica en fibra, minerales, agua y vitaminas.
• Lista para consumir (envase de fácil apertura)
• Alto contenido en agua al ser refrigerado
• Tratado con ácido ascórbico (vitamina C)
   
  El calendario de reparto de frutas y hortalizas des el siguiente:

  ENTREGA 1: 19/03/2024

• MANDARINA

  ZANAHORIA

  ENTREGA 2:16/04/2024

  PEPINO MINI PLATANO

  CHERRY

  ENTREGA 3: 24/04/2024

   PERA

  FRESA IV GAMA

  ENTREGA 4: 22/05/2024

  ARANDANOS

  MANZANA

  NARANJA IV GAMA

  ENTREGA 5: 06/06/2024

  MELON O SANDIA GAMA IV

  CHERRY